我國的上海顆粒包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展的攻堅時期,這也是我國食品和包裝機(jī)械由量變走向質(zhì)變的階段,創(chuàng)新已經(jīng)成為推動食品和包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動力。攻堅時期的食品包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)同時也是其從大到強(qiáng)的一個過程,對其行業(yè)發(fā)展相當(dāng)重要。
十二五規(guī)劃要求,全面提高食品和包裝機(jī)械技術(shù)水平,基本滿足我國食品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要。到2015年,我國進(jìn)口食品和包裝機(jī)械的國產(chǎn)化率具有明顯提高,國產(chǎn)食品和包裝機(jī)械總體技術(shù)裝備水平明顯上升?;咀龅剑阂皇羌夹g(shù)性能要明顯提升;二是裝備可靠性要明顯提升;三是衛(wèi)生要明顯提升。
我國目前的上海顆粒包裝機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)取得了的成果,能平穩(wěn)的發(fā)展得益于我國包裝技術(shù)水平的提高和人才的培養(yǎng)。我國食品和包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)走產(chǎn)學(xué)研技術(shù)創(chuàng)新之路,推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新長效機(jī)制。大力發(fā)展食品加工和包裝環(huán)節(jié)的節(jié)能減排技術(shù)裝備,淘汰能耗高、污染嚴(yán)重的食品和包裝機(jī)械。
食品和包裝機(jī)械行業(yè)是為食品工業(yè)提供技術(shù)裝備的重要產(chǎn)業(yè),對食品工業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用。食品和上海顆粒包裝機(jī)的技術(shù)水平,是衡量食品工業(yè)技術(shù)裝備能力的重要標(biāo)志。沒有現(xiàn)代化的食品和包裝機(jī)械,就沒有現(xiàn)代化的食品工業(yè)。
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